茨城のあんこう唐揚げが楽しめる店は？冬の味覚を満喫するおすすめ店

2026年9月9日

※写真はイメージです。実物とは異なる場合があります。

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茨城県を代表する冬の味覚といえば、「あんこう」です。「西の河豚、東の鮟鱇」と言われるほど、茨城にとってあんこうは特別な食材。一般的にはあんこう鍋が有名ですが、実は「あんこうの唐揚げ」という、香ばしくプリプリとした食感が楽しめる絶品メニューを提供しているお店があることをご存知でしょうか。

あんこうの身は弾力があり、油で揚げることによってその旨みが凝縮されます。また、一緒に提供されることの多いあん肝や、郷土料理である「どぶ汁」など、あんこうのあらゆる部位を堪能できるのが茨城グルメの醍醐味です。

今回は、茨城県内（特に大洗や北茨城エリア）で、あんこうの唐揚げやあんこう料理を堪能できるおすすめの店舗について、詳しく調べてみました。

茨城で「あんこう唐揚げ」やあんこう料理を楽しむ店選びのポイント

茨城県内であんこう料理のお店を探す際、どのような基準で選べばよいのでしょうか。調べてみたところ、大きく分けて3つのスタイルがあることが分かりました。

ひとつは、大洗などの漁港近くに位置し、市場直送の鮮度を誇る「海鮮料理店」。ここでは、唐揚げなどの一品料理から定食まで、カジュアルに楽しめるメニューが揃っています。

ふたつめは、明治時代から続く老舗や、おもてなし規格認証を受けたような「割烹・料亭」。ここでは、職人の技が光るコース料理や、贅沢にあんこうを使い切った懐石料理を楽しむことができます。

みっつめは、温泉宿などに併設された「料亭・レストラン」。宿泊プランだけでなく、日帰りでの会食やランチで、落ち着いた空間とともに旬の味覚を味わえるのが魅力です。

特に「あんこう唐揚げ」のような一品料理を求めている場合は、単品メニューや定食が充実した、気軽に立ち寄れる料理店や海鮮料理店を探すのが効率的です。

茨城のあんこうグルメを満喫できるおすすめ店舗

それでは、具体的な店舗をご紹介します。あんこうの唐揚げや、セットで楽しみたい名物料理を提供しているお店をピックアップしました。

あんこう唐揚げや郷土料理が揃う「御食事処はまや」

大洗観光協会の情報によると、あんこう鍋はもちろんのこと、あんこうの唐揚げや、茹でたあんこうを肝を入れ込んだ酢味噌につけて食べる郷土料理「供酢（きょうす）」を提供する郷土料理店が存在します。

こちらのお店では、あんこう飯やあら煮定食など、あんこうの美味しさを余すところなく味わえるメニューが揃っているのが特徴です。唐揚げの香ばしさと、あんこう特有のプリプリとした身の食感は、冬に訪れる方にとってたまらない体験になるはずです。

地魚とあんこうコースが自慢の「割烹魚政」

水戸駅から徒歩圏内にある割烹魚政は、丁寧な店づくりと料理で知られる日本料理・割烹店です。経済産業省の「おもてなし規格認証（紅認証）」にも登録されており、接待やファミリーでの食事にも適した空間が広がっています。

こちらでは、秋から冬にかけてあんこうを提供しており、5,000円から10,000円（税別）の「アンコウのコース料理」が用意されています。地魚取扱店としての認証も受けており、大洗や久慈浜などで水揚げされた鮮度抜群の素材を使用しているため、あんこう本来の濃厚な味わいを堪能できると考えられます。

伝統の技とあんこう鍋を味わう「肴屋本店」

大洗の「曲がり松」という歴史ある商店街に位置する割烹旅館肴屋本店は、明治初期から七代続く老舗の割烹旅館です。伝統的な和の趣を大切にした空間の中で、旬の地魚とあんこう鍋を楽しむことができます。

七代にわたり受け継がれた職人の技で提供される料理は、現代の感性と融合した繊細な味わいが特徴です。冬の時期に訪れれば、大洗港で水揚げされた新鮮なあんこうを用いた伝統の味に出会えるでしょう。

大正15年創業の蕎麦とあんこうの店「寿多庵」

大洗にある寿多庵は、大正15年創業という深い歴史を持つ蕎麦・あんこう鍋・割烹料理の店です。こちらでは、最高峰の評価を得ている「常陸秋そば」とともに、茨城を代表する食材であるあんこうを堪能できます。

特に、あん肝をふんだんに使った濃厚な特製スープのあんこう鍋が絶品とされています。また、定食や一品料理も提供しているため、気軽に立ち寄って冬の味覚を楽しみたい方にも適したお店です。囲炉裏の完全個室や畳座敷があり、シーンに合わせた空間で食事が楽しめます。

鮮度抜群のあんこう刺身まで提供する「海鮮料理食彩太信」

北茨城の大津港駅から徒歩3分の場所にある海鮮料理食彩太信は、店主自らが大津港・勿来港で買い付けを行うため、驚くほどの鮮度を誇るお店です。

こちらで特に注目したいのが、他ではなかなか提供されていない「あんこうのお刺身」です。また、大津港の漁師直伝という「どぶ汁」や「あんこう鍋」が一番人気のメニューとなっており、あんこうの美味しさを余すことなく味わえる構成になっています。父と息子、二人の料理人が手づくりにこだわって調理しており、地元の方から遠方の方まで幅広く愛されている名店です。

豪華なあんこう懐石を堪能する「京遊膳花みやこ」

贅沢に旬を味わいたい方におすすめなのが京遊膳花みやこです。こちらでは、12月中旬頃から2月末頃まで、期間限定で「幻の活あんこう懐石（23,000円）」が提供されています。

ソムリエやSAKE DIPLOMAの資格を持つ女将が、料理に合わせたアルコールペアリングを提案してくれるため、食通の方にとっても満足度の高い体験になるでしょう。活あんこうを使用した懐石料理という、最高級の形で冬の味覚を堪能できるお店です。

地域の味を大切にする「料亭旅館大洗山口楼」

大洗海岸の松林越しに海を望む料亭旅館大洗山口楼でも、10月中旬から4月下旬までの期間、「あんこう料理」が提供されています。

ここでは、近海魚や常跡牛を目の前で焼きながら楽しむ「うしお焼き」とともに、季節のあんこう料理を味わうことができます。ランチタイム（11:00〜15:30）も設定されており、宿泊せずに行う会食としての利用も可能です。

大洗の旬を一年通して提供する「お食事処日野治」

お食事処日野治は、大洗の海が育んだ旬の味覚を一年を通して提供しているお店です。冬には名物のあんこう料理が登場し、多くの方に親しまれています。

海鮮丼やうに丼、天丼などの食事メニューも充実しており、家族連れや観光客が利用しやすい雰囲気が特徴です。個室での食事も可能であるため、ゆっくりとあんこう料理を味わいたい際にも便利です。

あんこう料理を楽しむためのアクセスと予約の勘所

茨城で、特に冬のあんこう料理を楽しむためには、いくつか意識しておきたいポイントがあります。

まず、「旬の時期」についてです。店舗によって異なりますが、多くのお店で10月中旬から4月下旬、あるいは12月から2月頃までという限定的な期間に提供されています。特に「活あんこう」や限定メニューを狙う場合は、事前に提供期間を確認することが重要です。

次に、「予約の必要性」です。老舗の割烹や、限定懐石を提供する料亭、あるいは観光シーズンに賑わう海鮮料理店では、予約が必須であったり、推奨されていたりすることが多いです。特に個室を希望する場合や、大人数での利用の際は、早めの連絡が安心です。

最後に、「アクセス」について。大洗エリアの店舗は、大洗磯前神社やサンビーチ、めんたいパーク大洗などの観光スポットが点在しています。町歩きを楽しみながら、お腹が空いたタイミングで立ち寄るルートを組むのがおすすめです。また、水戸市内の店舗（割烹魚政など）は、駅からの徒歩分数を事前に確認し、必要に応じてバスやタクシーを利用しましょう。